Pan de Camote con Coco y Avena
Es una receta súper fácil, deliciosa y saludable. Con Crema de Avena de Mundo Avena®.
- Prep Time55 min
- Total Time55 min
Ingredientes
- 4 raciones
- 225 gr. puré de Camote
- 1 cdita. de aceite de coco
- 20 gr. coco rallado
- 1 cdita. de polvo de hornear
- 1/2 taza Crema de Avena de Mundo Avena®
- 6 claras de huevo
- Canela al gusto
- 1 scoop de proteína al gusto
- Stevia o endulzante
Preparación
Paso 1
1
En un bowl mezclar los ingredientes secos.
Paso 2
2
Agregar las claras de huevo y batir hasta conseguir una pasta homogénea.
Paso 3
3
Agregar a la mezcla el puré de camote y edulcorante al gusto.
Paso 4
4
Engrase una bandeja con spray de coco, ayudándose de una servilleta y espolvorear Crema de avena luego dejar caer la mezcla uniformemente, preparada con anterioridad en el bowl.
Paso 5
5
Precaliente el horno 10 minutos a 200°, transcurrido el tiempo coloque la bandeja y deje hornear por 45 minutos. Compruebe su cocción con un palillo hasta que salga seco. Después de apagar el horno, deje dentro del horno de 5-10minutos. Transcurrido el tiempo retire y deje enfriar.
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Mundo Avena
MUNDO AVENA®️ es una empresa nacional dedicada a la fabricación y comercialización de variedad e innovación de avena para toda la familia.
