Mundo Avena

Pan de Camote con Coco y Avena

Es una receta súper fácil, deliciosa y saludable. Con Crema de Avena de Mundo Avena®.

  • Prep Time55 min
  • Total Time55 min

    Ingredientes

    • 4 raciones
    • 225 gr. puré de Camote
    • 1 cdita. de aceite de coco
    • 20 gr. coco rallado
    • 1 cdita. de polvo de hornear
    • 1/2 taza Crema de Avena de Mundo Avena®
    • 6 claras de huevo
    • Canela al gusto
    • 1 scoop de proteína al gusto
    • Stevia o endulzante

    Preparación

    Paso 1

    1

    En un bowl mezclar los ingredientes secos.

    Paso 2

    2

    Agregar las claras de huevo y batir hasta conseguir una pasta homogénea.

    Paso 3

    3

    Agregar a la mezcla el puré de camote y edulcorante al gusto.

    Paso 4

    4

    Engrase una bandeja con spray de coco, ayudándose de una servilleta y espolvorear Crema de avena luego dejar caer la mezcla uniformemente, preparada con anterioridad en el bowl.

    Paso 5

    5

    Precaliente el horno 10 minutos a 200°, transcurrido el tiempo coloque la bandeja y deje hornear por 45 minutos. Compruebe su cocción con un palillo hasta que salga seco. Después de apagar el horno, deje dentro del horno de 5-10minutos. Transcurrido el tiempo retire y deje enfriar.

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    Mundo Avena

    MUNDO AVENA®️ es una empresa nacional dedicada a la fabricación y comercialización de variedad e innovación de avena para toda la familia.

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