Paso 1
En un tazón colocar la crema de avena, queso parmesano, nuez moscada, pimienta negra, sal, jenjibre. Mezclar
Paso 2
En otro tazón colocar el huevo y batir.
Paso 3
Luego pasar la pechuga de pollo primero por el huevo para que se adhiera la avena y especies. Luego colocarlo sobre el tazón con avena y especies de ambos lados.
Paso 4
Freirlos en el sarten.