Risotto
Ingredientes
- 1 cdita. con aceite
- 1/2 cdita. con ajo en polvo
- 1/2 cdita. cebolla
- Sal al gusto
- 1 cda. con perejil en polvo
- 1 taza de Avena Steel Cut
- Verduras 1/2 taza
- 1/2 cdita. con pimienta negra molida
- 2 cdas. con queso crema
- 2 cdas. con requesón
- 3 cdas. con crema
Preparación
Paso 1
1
En un sartén se coloca el aceite junto con el ajo y cebolla, se deja freír y se añaden las verduras.
Paso 2
2
Se agrega la avena Steel Cut con 1 taza y 1/2 de agua, se revuelve la verdura con la avena.
Paso 3
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Luego de sacarlos del sartén agregarle el queso, crema y requesón.
Paso 4
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Se deja hervir por 15 minutos.
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Mundo Avena
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