Risotto

    Ingredientes

    • 1 cdita. con aceite
    • 1/2 cdita. con ajo en polvo
    • 1/2 cdita. cebolla
    • Sal al gusto
    • 1 cda. con perejil en polvo
    • 1 taza de Avena Steel Cut
    • Verduras 1/2 taza
    • 1/2 cdita. con pimienta negra molida
    • 2 cdas. con queso crema
    • 2 cdas. con requesón
    • 3 cdas. con crema

    Preparación

    Paso 1

    1

    En un sartén se coloca el aceite junto con el ajo y cebolla, se deja freír y se añaden las verduras.

    Paso 2

    2

    Se agrega la avena Steel Cut con 1 taza y 1/2 de agua, se revuelve la verdura con la avena.

    Paso 3

    3

    Luego de sacarlos del sartén agregarle el queso, crema y requesón.

    Paso 4

    4

    Se deja hervir por 15 minutos.

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