Tortitas de Avena
- Prep Time30 min
- Total Time30 min
Ingredientes
- 12 raciones
- 3 tazas avena
- 2 calabacitas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 4 cucharadas chía
- Pimienta molida al gusto
- Ajo molido al gusto
- Cilantro al gusto
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1
1
Colocar la avena en un traste hondo e hidratarla con un poco de agua caliente. (Muy poca agua)
Paso 2
2
Rallar las calabacitas y las zanahorias, mezclarlos con la avena.
Paso 3
3
Picar la cebolla en cuadritos pequeños y freírla con un poco de aceite de oliva ya lista la cebolla se incorpora a la avena y verduras.
Paso 4
4
Hidratar la chía en 12 cucharadas de agua, dejarla en el agua por 5 minutos, ya lista se agrega a la mezcla.
Paso 5
5
Picar el cilantro y agregar a los demás ingredientes. Por último agregar sal pimienta y ajo.
Paso 6
6
Picar el cilantro y agregar a los demás ingredientes. Por último agregar sal pimienta y ajo.
Paso 7
7
Mezclar todo. Si la mezcla está muy aguada agregar harina hasta tener una mezcla que se pueda tomar con las manos, hacer las tortitas y freír en un poco de aceite de olivo.
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Mundo Avena
MUNDO AVENA®️ es una empresa nacional dedicada a la fabricación y comercialización de variedad e innovación de avena para toda la familia.
